Vino della cantina

Calo record della produzione di vino in Italia per effetto del crollo del 14 per cento della raccolta di uva nella vendemmia nel 2011 con una produzione stimata attorno ai 40 milioni di ettolitri. E' quanto afferma la Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sulla produzione industriale sulla base delle previsioni Ismea che attestano peraltro la buona qualita' del Made in Italy.

Quello tra vino e grande distribuzione, in Italia, e' un amore contrastato. La gdo vende ormai piu' del 60% delle bottiglie commercializzate nel Belpaese, ma i produttori, da anni, lamentano uno strapotere delle catene sul prezzo. Ma ora, tra nuove tasse, costi che aumentano, e una vendemmia piu' scarsa in quantita' con prezzi della materia prima cresciuti, e' arrivato il momento di ritoccare in alto i listini con cui la gdo compra il vino. Cosa quanto mai delicata soprattutto per i vini sotto ai 2-3 euro allo scaffale, in un momento economico come questo.

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Le feste dell´olio tra frantoi, cibi e Strada del vino. Il prodotto novello sarà in mostra nei vari appuntamenti della zona. Tra i soci della Strada del vino Soave, ci sono anche sei frantoi tra i più importanti del Veronese, in festa per celebrare l´olio novello. Dalla terza «Festa dell´Olio, profumi e sapori della Valtramigna», che si terrà a Cazzano sabato e domenica, all´ottava «Festa dell´Olio: Illasi in camper» (12 e 13 novembre) e «L´Olio fa festa» sempre ad Illasi (dal 18 al 21 novembre), per concludere con la «Festa dell´Olio di Mezzane» (18-20 novembre e 25-27 novembre).