Vino della cantina

'VinCampari': è irpina una delle aziende che arricchisce il portfolio vini del Gruppo. La Fratelli Urciuolo stringe accordo di distribuzione in esclusiva con l'azienda milanese del beverage di marca.
AVELLINO – E' una delle aziende più rappresentative del settore vinicolo dell'Irpinia quella che andrà ad infoltire il portafoglio del Polo Vini del gruppo Campari.

Calo record della produzione di vino in Italia per effetto del crollo del 14 per cento della raccolta di uva nella vendemmia nel 2011 con una produzione stimata attorno ai 40 milioni di ettolitri. E' quanto afferma la Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Istat sulla produzione industriale sulla base delle previsioni Ismea che attestano peraltro la buona qualita' del Made in Italy.

Quello tra vino e grande distribuzione, in Italia, e' un amore contrastato. La gdo vende ormai piu' del 60% delle bottiglie commercializzate nel Belpaese, ma i produttori, da anni, lamentano uno strapotere delle catene sul prezzo. Ma ora, tra nuove tasse, costi che aumentano, e una vendemmia piu' scarsa in quantita' con prezzi della materia prima cresciuti, e' arrivato il momento di ritoccare in alto i listini con cui la gdo compra il vino. Cosa quanto mai delicata soprattutto per i vini sotto ai 2-3 euro allo scaffale, in un momento economico come questo.

Nuova sezione ricchissima di ricette su www.chefsilvia.it. All'indirizzo www.chefsilvia.it/ricette-di-natale.html troverete tantissime bellissime ricette adatte al Natale. Da non perdere. Prima di preparare le pietanze per il Natale 2011 o per il cenone di San Silvestro non mancate di visitare il sito!