Produzione vino: Italia leader mondiale

    Il vino italiano riconquista la palma di primo produttore mondiale ai danni dei francesi: quest'anno la produzione, secondo le stime di Assoenologi, dovrebbe attestarsi tra i 44 e i 45 milioni di ettolitri contro i 43,5 milioni della Francia. Distanti la Spagna e gli Stati Uniti.

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    Vino italiano in crescita nel 2013

    Sarà una ottima annata l'etichetta 2013 dei vini italiani. Secondo le dettagliate previsioni dell'Assoenologi, la vendemmia promette molto bene: crescita media dell'8% rispetto al 2012, con 44,5 milioni di ettolitri di buona qualità.

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    2013 - Record esportazioni di vino italiano

    La vendemmia 2013 attualmente in corso si festeggia con un brindisi all'aumento in valore del 10 per cento nelle esportazioni di vino Made in Italy che vola verso il record storico di 5 miliardi delle spedizioni all'estero, se l'attuale trend di crescita sarà mantenuto alla fine dell'anno.

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    Vino: Custoza celebra sua Doc

    Custoza di Sommacampagna (Verona) celebra la sua Doc con un Gran Galà interamente dedicato al vino bianco nato sulle colline moreniche veronesi. L’evento, organizzato dal Comune di Sommacampagna in collaborazione con l’Associazione Pro Loco di Custoza, Strada del Vino Custoza Doc, Associazione Ristoratori del Custoza, è in programma giovedì 5 settembre presso la Piazza della Chiesa.

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    Wine Wizard

    La tecnologia ETM per definire acidità, solfiti e grado di maturazione Un vino bevibile in 60 minuti. Questa la promessa di Vine Wizard: sfruttando onde elettromagnetiche ed acustiche, crea il vino desiderato in tempi rapidi. Descritto da decanter.com, il procedimento si basa sulla tecnica ETM (Electromagnetic treatment matrix), capace di aumentare il PH, ridurre l'acidità ed il livello di solfiti, dando un grado di maturazione desiderato.

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    Vino: Ue-Cina - Le carenze dell'Italia

    Le interviste di “terra Nostra”: Fabio Carlesi, direttore generale di Ente Vini Enoteca Italiana, Siena - Quello che a fine primavera aveva tutta l'aria di essere un braccio di ferro, anticamera di una guerra commerciale tra Europa e Cina – scaturito da un eccessivo import Ue di pannelli solari cinesi, da un lato e minaccia di superdazi all’import di vino Ue, dall’altro - sembra avviato a un ordinato rientro. A quanto pare, senza gravi penalizzazioni per alcuno. Meglio così. Vuol dire che la diplomazia dei contendenti si è mossa bene e in tempo utile a smorzare le tensioni sul nascere.

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