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Padre Bacco. Il vino nella letteratura e nella medicina

“Padre Bacco. Il vino nella letteratura e nella medicina” è un agile saggio enologico scritto da Vincenzo Petitto e Fulvio Sellitto pubblicato da Iuppiter Edizioni che racconta come il nettare degli dei sia stato oggetto di attenzione da parte di studiosi e letterati sin dai tempi più antichi. In passato si accostò al vino anche una qualità curativa tant’è che nell’ultima parte del testo, i due fini conoscitori del “sangue di Dioniso” si soffermano sull’argomento descrivendo come esso fosse impiegato nella terapia medica dall'antica Grecia fino a tutto il Settecento.

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