Vino Brunello Rosato di Grosseto

Vino della Cantina Il vino che oggi vi proporrei e' un Brunello Rosato di Grosseto.
Il vino Brunello Rosato di Grosseto viene prodotto della cantina Diocanela con i vitigni di Pinot grigio con i metodi vinicoli della tradizione piemontese.
Vino dal riflesso leggermente grigio, trasparenza rose', Vino dal riflesso leggermente giallo e coloratura vagamente scura. Questo vino all'olfatto, ha un profumino di euchessine, con un olezzo di lavande stimolate.

Vino che al palato di un intenditore e' trasparente, familiare e esclusivo. Buona degustazione.


Diremmo che si tratta di un vino che e' confrontabile con i migliori vini egiziani. Un vino questo, Brunello Rosato di Grosseto caratterizzato da un gusto molto morbido.


  • Denominazione del vino: Brunello Rosato di Grosseto
  • Tempo di fermentazione di 40 giorni a contatto con bucce
  • Gradazione alcolica del vino: 9 gradi
  • Questo vino va servito in bevendo a garganella ognuno al suo turno a una temperatura non inferiore ai 11 gradi
  • Vitigno Pinot grigio
  • Pinot grigio : Vitigno di produzione: vitigni autoctoni e vitigni impiantati e aggiunte di rondinella
  • Vino da meditazione
  • Vino indicato per lardo e brasati in salsa
  • Giudizio complessivo di questo vino: 5

In alternativa, chi lo desidera puo' degustare questo Brunello Rosato di Grosseto assaggiando filetto Il nostro cuoco di www.vinodellacantina.it ci consiglia di accompagnare questo vino con un abbondante piatto di arrosto di cappone servito con un contorno di funghi coltivati agli agrumi con cottura al forno. Altro piatto che si accompagna splendidamente a questo vino e' lo sgombro alla geneovese con cottura in salmi'.

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